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BackTrip · Hautvillers, Aÿ und Épernay

Die Champagnerkeller mit einem Sommelier

Ein Sommelier-Guide fährt bis zu sieben Gäste von ihren Pariser Hotels nach Hautvillers, ins Pressoria-Museum in Aÿ, zur Avenue de Champagne in Épernay und zu einer Verkostung in den Weinbergen. Wählen Sie diese Tour für den Guide und die Dörfer: mehr Weinwissen und Zeit in den Weinbergen als bei einer Standardtour.

Champagner-Kellertour mit einem Sommelier

Über dieses Erlebnis

Die Rückfahrt überspringt Reims und verbringt den Tag im Marnetal, wo die Weinberge liegen. Der erste Stopp ist Hautvillers, das Bergdorf, in dem Dom Pérignon Kellermeister war, für einen Spaziergang und den Blick über die Hänge. Dann Pressoria, ein Sinnesmuseum, das 2021 in Pommerys ehemaligem Presszentrum eröffnet wurde, mit Räumen zu Kreide, Reben und Bläschen, einem Aperitif und einer Verkostung. Die Beschreibung sieht dafür zwei Stunden vor.

Der Nachmittag gehört Épernay. Optional ein 30-minütiger Spaziergang auf der Avenue de Champagne, Mittagessen und Freizeit, dann Moët & Chandon. Lesen Sie die Details: Der Aufenthalt dauert eine Stunde und die inkludierten Leistungen umfassen einen Besuch im Geschenkladen mit Verkostung, nicht eine der eigenen Kellertouren von Moët. Der ausführliche Besuch findet bei Champagne Charles Mignonstatt, einem Familien-Champagnerhaus in Épernay, das im Angebot als in sechster Generation geführtes Haus bezeichnet wird, oder bei Mercier: zwei Stunden mit Führung und Verkostung. Der Tag endet mit einer einstündigen Verkostung in den Weinbergen von Hautvillers.

Drei Hinweise. Das Mittagessen ist nicht inbegriffen, obwohl viel Freizeit eingeplant ist. Die prestigeträchtige Verkostung ist "nach Verfügbarkeit", und die Buchung der Kellerbesichtigung wird laut Anbieter meist innerhalb von 24 Stunden vor Abfahrt bestätigt, sodass sich der Plan kurzfristig ändern kann. Zudem dauert die Tour 12 bis 13 Stunden - die längste hier - und ist nicht barrierefrei. Dafür haben Sie maximal sieben Gäste und einen Guide, der ausgebildeter Sommelier ist.

  • Ein Sommelier als Guide, maximal sieben Gäste
  • Pressoria, das sensorische Museum von Pommery im alten Presshaus
  • Hautvillers zweimal: Dorfspaziergang und Verkostung in den Weinbergen
  • Moët & Chandon plus ein Familienhaus: Charles Mignon oder Mercier
  • Guides auf Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Portugiesisch und weiteren Sprachen

Ablauf des Tages

  1. VormittagsAbholung vom Hotel, dann Hautvillers

    Etwa zwei Stunden mit einem Kleinbus nach Hautvillers für einen geführten Spaziergang und einen Blick über die Hänge.

  2. Ca. 2 Std.Pressoria in Aÿ

    Ein Aperitif, eine geführte Tour durch das Sinnesmuseum und eine Verkostung.

  3. MittagsÉpernay: Avenue de Champagne und Mittagessen

    Ein optionaler 30-minütiger Spaziergang auf der Avenue de Champagne, dann etwa 1,5 Stunden für ein Mittagessen auf eigene Kosten.

  4. Ca. 1 Std.Moët & Chandon

    Ein Besuch und eine Verkostung auf der Avenue; die Inklusivleistungen umfassen einen Besuch im Geschenkladen.

  5. Ca. 2 Std.Charles Mignon oder Mercier

    Eine geführte Tour und Verkostung in einem Familien-Champagnerhaus in Épernay oder bei Mercier.

  6. Ca. 1 Std.Verkostung in den Weinbergen

    Ein letzter Schluck Champagner in den Weinbergen von Hautvillers, dann etwa 1,5 Stunden Rückfahrt nach Paris.

Rebhänge, die zum Marne-Tal unter einem Hügelort abfallenReihen von Weinreben an einem sonnigen Hang über einem Dorf in der ChampagneFlaschen, die mit dem Hals nach unten in hölzernen Rüttelgestellen in einem Keller lagern

Was ist enthalten

Inklusive

  • Abholung vom Hotel in Paris
  • Kleinbus, max. 7 Personen
  • Sommelier-Führer
  • Spaziergang in Hautvillers mit Blick über die Weinberge
  • Pressoria-Besuch mit Aperitif und Verkostung
  • Besuch und Verkostung bei Moët & Chandon
  • Führung und Verkostung bei Charles Mignon oder Mercier
  • Verkostung im Weinberg in Hautvillers

Nicht enthalten

  • Mittagessen in Épernay
  • Zusätzliche Getränke und Flaschen
  • Übergepäck (nicht erlaubt)
  • Tipps

Für wen es geeignet ist

Buchen Sie, wenn

  • Sie einen Guide möchten, der Verkostungen erklärt und nicht nur Geschichte
  • Sie bevorzugen Dörfer und Weinberge statt Reims
  • Sie reisen lieber in einer sehr kleinen Gruppe: maximal sieben Personen
  • Sie benötigen einen Guide auf Italienisch, Spanisch oder Portugiesisch

Nicht geeignet, wenn

Was Gäste sagen

Wir hatten großzügige Verkostungen in 3 Häusern (Mercier, Moët & Chandon und Charles Mignon), die nicht überstürzt waren

Danielle · Juli 2026

Wir haben so viel gelernt, verschiedene Champagner getrunken und die schönsten Aussichten genossen.

Shelby · September 2026

Liviu war ein absoluter Schatz - ein brillanter Fahrer, ein unglaublich kenntnisreicher Sommelier und ein so herzlicher, aufmerksamer Gastgeber.

Bianca · Aug 2026

Alexandra geht auf die Bedürfnisse ihrer Gäste ein. Pünktlich. Sehr freundlich.

Christine · September 2026

Tipps vor der Buchung

  • Erwarten Sie die finale Liste der Häuser einen Tag vorher. In der Beschreibung steht, dass Kellerbesichtigungen in der Regel innerhalb von 24 Stunden vor der Abfahrt bestätigt werden.
  • Lassen Sie große Taschen im Hotel. Übergepäck ist im Van nicht erlaubt.
  • Planen Sie Mittagessen in Épernay ein: Der Aufenthalt ist lang, das Essen ist extra.
  • Pressoria ist ein modernes Museum mit Bildschirmen und Dufttischen. Es ist ein guter Stopp für Anfänger, weniger für Experten.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Pressoria?

Ein Sinnesmuseum über Champagner im ehemaligen Presszentrum von Pommery, das im Juli 2021 eröffnet wurde, laut Touristenbüro von Hautvillers. Die Räume widmen sich dem Kreidegestein, dem Jahresverlauf der Rebe und den Bläschen, und der Besuch endet mit einer Verkostung.

Beinhaltet die Sommelier-Tour eine Besichtigung der Kellerei von Moët & Chandon?

Darin enthalten ist ein einstündiger Besuch und eine Verkostung bei Moët & Chandon, aber die Beschreibung nennt es einen Besuch im Geschenkladen an der Avenue de Champagne. Erwarten Sie nicht die vollständige Kellerführung, die das Haus selbst anbietet.

Ist Mittagessen inbegriffen?

Nein. Im Abschnitt „Wissenswertes vorab“ der Anzeige steht, dass das Mittagessen in Épernay nicht enthalten ist.

Was ist Charles Mignon?

Ein familiengeführtes Champagnerhaus in Épernay, das im Angebot als in sechster Generation bezeichnet wird. Épernay Tourisme beschreibt geführte Besichtigungen durch seinen Bottichraum und die Keller, die mit einer Verkostung enden.

Bereit zur Buchung

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Hautvillers, Aÿ und die Épernay-Keller mit einem Sommelier als Guide in einem Van für maximal sieben Personen.

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