BackTrip · Hautvillers, Aÿ et Épernay
Un guide-sommelier conduit jusqu'à sept invités depuis leur hôtel parisien vers Hautvillers, le musée Pressoria à Aÿ, l'Avenue de Champagne à Épernay et une dégustation dans les vignes. Choisissez cette excursion pour le guide et les villages : plus d'enseignement sur le vin et de temps dans les vignobles qu'une journée classique.
Le circuit BackTrip évite Reims et passe la journée dans la vallée de la Marne, là où se trouvent les vignobles. La première étape est Hautvillers, le village perché où Dom Pérignon était cellérier, pour une promenade et la vue sur les coteaux. Ensuite, Pressoria, un musée sensoriel ouvert en 2021 dans l'ancien centre de pressoir de Pommery, avec des salles dédiées à la craie, aux vignes et aux bulles, un apéritif et une dégustation. La visite y consacre deux heures.
L'après-midi se passe à Épernay. Une promenade optionnelle de 30 minutes sur l'Avenue de Champagne, le déjeuner et du temps libre, puis Moët & Chandon. Lisez les détails : l'arrêt dure une heure et les prestations incluent une visite de la boutique avec dégustation, et non l'une des visites des caves de Moët. La visite longue a lieu Chez Champagne Charles Mignon, une maison familiale à Épernay que l'annonce décrit comme étant à la sixième génération, ou chez Mercier : deux heures avec visite et dégustation. La journée se termine par une dégustation d'une heure parmi les vignobles de Hautvillers.
Trois points à noter. Le déjeuner n'est pas inclus, malgré le temps libre important. La dégustation prestigieuse est "sous réserve de disponibilité", et l'annonce précise que les réservations de cave sont généralement confirmées dans les 24 heures précédant le départ, donc le programme peut changer au dernier moment. Enfin, cette excursion dure 12 à 13 heures, la plus longue de notre sélection, et n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite. En échange, vous profiterez d'un groupe limité à sept personnes maximum et d'un guide sommelier diplômé.
Environ deux heures en minibus jusqu'à Hautvillers pour une visite guidée du village et une vue sur les coteaux.
Un apéritif, une visite guidée du musée sensoriel et une dégustation.
Une promenade optionnelle de 30 minutes sur l'Avenue de Champagne, puis environ 1h30 pour le déjeuner à vos frais.
Visite et dégustation sur l'Avenue de Champagne ; les prestations incluent une visite de la boutique de souvenirs.
Visite guidée et dégustation dans une maison familiale à Épernay ou chez Mercier.
Un dernier verre parmi les vignobles d'Hautvillers, puis environ 1h30 de trajet pour retourner à Paris.
Nous avons eu des dégustations généreuses dans 3 maisons (Mercier, Moët & Chandon et Charles Mignon) sans précipitation
Nous avons appris énormément, goûté différents champagnes et profité des plus belles vues.
Liviu était un vrai trésor : un chauffeur brillant, un sommelier incroyablement compétent et un hôte chaleureux et attentionné.
Alexandra est à l'écoute des besoins de ses clients. Ponctuelle. Très sympathique.
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Un musée sensoriel dédié au champagne dans l'ancien centre de pressoir de Pommery, ouvert en juillet 2021, selon l'office de tourisme de Hautvillers. Les salles abordent la craie, l'année de la vigne et les bulles, et la visite se termine par une dégustation.
Elle inclut une visite et une dégustation d'une heure chez Moët & Chandon, mais la description précise qu'il s'agit d'une visite de la boutique sur l'Avenue de Champagne. Ne vous attendez pas à la visite complète des crayères proposée par la maison sur son propre site.
Non. La section « À savoir avant de partir » de l'annonce indique que le déjeuner à Épernay n'est pas inclus.
Une maison de champagne familiale à Épernay que l'annonce qualifie de sixième génération. Épernay Tourisme décrit des visites guidées à travers sa salle de cuves et ses caves, se terminant par une dégustation.
Prêt à réserver
Hautvillers, Aÿ et les caves d'Épernay avec un guide-sommelier, dans un van de sept personnes maximum.
Excursion d'une journée en Champagne avec 8 dégustations et déjeunerUne grande maison le matin, un domaine familial ou une coopérative après un long déjeuner, 8 dégustations ou plus dans un minivan de huit personnes.10 à 11 heures
Excursion en petit groupe en Champagne avec six dégustationsLe prix le plus bas depuis Paris : la cathédrale de Reims, un domaine familial, Nicolas Feuillatte et Hautvillers. Six verres de champagne, max 8.11 heures
Excursion en petit groupe en Champagne avec prise en chargeUn producteur familial, une grande maison, une dégustation à l'aveugle et sabrage, avec prise en charge à l'hôtel et au maximum huit invités. Déjeuner libre.12 heures